Dias atrás provei meu El Ciprés Chardonnay 2007, o qual havia comprado há três anos e permanecia sob guarda na adega.
Qual foi minha surpresa… Provado com bacalhau, ele se saiu MUITO BEM…pois sua untuosidade, nada enjoativa e boa acidez, combinou enormemente com o peixe; que pediu mais [risos]!
Na boca, maçãs e banana bem marcante. Potente e rico. Quando comprei paguei 40 reais. Hoje vi na Internet preços abaixo de 30,00. Realmente um branco que irá satisfazer os paladares não acostumados com brancos no Brasil. Um verdadeiro campeão de custo/benefício. Recomendo adquirir em caixas! Nota: 86 pts. Ótimo também com aves e massas leves. Um branco que agradará a muitos.
A bodega Luis Segundo Correas fica em Mendoza, Argentina, e produz cinco varietais de grande qualidade, como este chardonnay. Outro vinho de ótimo preço deste pequeno vinicultor é seu Sangiovese, cujo valor é imbatível; pela qualidade demonstrada. Vale a pena dar uma provada neste também. Não perca a oportunidade.