Casanova di Neri no Piantella

giacomo2Estive a convite de Marco Aurélio Costa, proprietário do restaurante Piantella, e da jornalista Luciana Barbo, com Giacomo Neri, proprietário e enólogo da conceituada vinícola Casanova di Neri. O encontro foi no próprio restaurante, em que foram apresentados três dos seis rótulos produzidos por ele.

A Casanova di Neri produz três Brunellos di Montalcino, um Rosso di Montalcino, um Rosso di Casanova di Neri (sangiovese/colorino) e o PietradOnice (C.Sauvignon). Os vinhos apresentados por Giacomo foram os seguintes:

Brunello di Montalcino 2005: O Brunello “de entrada” da casa. Apesar de passar 45 meses em carvalho da Eslavonia e mais 6 meses em garrafa, o vinho já está muito agradável. Com média extração, acidez e aromas cativantes, e com taninos já bastante agradáveis, sem rugosidade. O mais prazeroso hoje. (R$ 298,00)

PietradOnice 2005: Esse vinho é um cabernet sauvignon, com perfil muito mais internacional que italiano. Apesar de Giacomo dizer se tratar de um cabernet giacomoitaliano, com características diferentes de outros cabernet, eu o achei um vinho mais novo mundista que velho. Longa vida pela frente, muito estruturado e potente. (R$ 578,00)

Brunello di Montalcino Cerretalto 2003: O vinho top da casa, um clássico, mas ainda um bebê. Muito estruturado, com aromas de grafite e final longo. Hoje ainda se mostra um pouco rugoso, característica que deverá ser amansada ao longo dos anos. Vinho para formatura do filho. (R$ 890,00).

Os vinhos Casanova di Neri são vendidos com exclusividade pela Expand. Fotos(Giacomo Neri e vinhos): Guilherme Lopes.