Degustação imperdível de Fim de Ano. Serão dois vinhos da Borgonha e uma raridade do Loire. Confira:
Chateau de Latour Clos Vougeot Grand Cru- VIEILLES VIGNES 2004
Considerado um dos melhores Clos Vougeot e o único a vinificar dentro da propriedade (uma construção histórica estabelecida em 1336). A família Labet tem 6 hectares dos 50 totais (maior proprietária) deste que é um dos mais famosos vinhedos do planeta. 100% Pinot Noir.
Esse exemplar é o top da vinícola (vinhas velhas), feito de videiras plantadas em 1910 (101 anos). R$ 1.509,00 (Safra 06; a 04 não está mais disponível) na importadora Decanter.
Clos Rougeard “le Bourg” 2004
Fantástico vinho do Loire, 100% Cabernet Franc, top da vinícola que só é feito em safras especiais. Produção de apenas 3.200 garrafas, 1/5 da produção fica na vinícola e o restante é rapidamente adquirido pelos restaurantes 3 estrelas da França. Raridade, não tem importador no Brasil. Sem oferta.
Nuits St.Georges Domaine Bouchard Père Et Fils 2008
Vinícola com mais de 100 anos de tradição, esse exemplar apresenta um rubi com reflexos azulados. Aromas apimentados com notas de compota de frutas vermelhas misturadas com um toque de tabaco. Boca de sabor intenso, rica e carnuda, com taninos muito agradáveis. 100% Pinot Noir, R$ 290,00 na importadora Grand Cru.
SERVIÇO:
Entrada: Capuccino de Cogumelos Trufados
Prato: Coq au Vin
Sobremesa: Crepe Suflê Caramelado com Calda de Maracujá
Água com e sem Gás.
Preço: R$ 290,00 por participante.
Vagas Limitadas a 09 (nove) Pagantes.
Inscrições só serão confirmadas mediante comprovação de pagamento.
Data: 17/12/2011- Sábado
Local: Restaurante L´Affaire (Shn Qd 5 Bloco I
Asa Norte- no Hotel Mercure Brasilia Lider- ao lado do McDonald´s do Eixo Monumental).
Hora: 13:45 (às 13:45 recebemos os pontuais com espumantes e às 14:00 iniciamos)
Outras despesas correrão por conta do solicitante.
Inscrições pela seção Comentários (deixando e-mail e telefone para receber orientações de depósito bancário) e pelo telefone 61-8412 9781.