Ducru-Beaucaillou 2001

ducru2Ducru-Beaucaillou é sempre um grande Bordeaux, e esse 2001 não seria diferente. Porém esse exemplar me surpreendeu pela elegância exagerada para um vinho 2001. Uma cor mais para o rubi, com bastante evolução, médio corpo e taninos muito sedosos, nem parecia aqueles Super-Bordeaux, que precisam de no mínimo uns 15 anos para começarducru1 a evoluir. Confesso que achei que o vinho ainda ia estar duro, como um 2002, desse mesmo chateau, que havia tomado e achado que além de tânico, tinha um mentolado excessivo.

Esse 2001 é um blend de 68% cabernet sauvignon, 30% merlot e 2% cabernet franc. Um vinho bem fácil, relativamente delicado, muito equilibrado, e que não deve ser guardado por mais tempo. Um Super- Bordeaux com alma borgonhesa.