Dia 6/8 (6a.feira), entre vários apreciadores de vinhos, fomos convidados pela loja VINCI Vinhos a degustar rótulos espanhóis no restaurante DUDU Camargo, com presença de tops Chefs da Cidade, como: Francisco Ansiliero, William Babel, e Rodrigo Almeida do DUDU da 303 Sul. Foram seis vinhos especiais de 4 bodegas representadas pelo gerente Jorge Sosa, vindo direto da Espanha. Vejam a qualidade dos vinhos mostrados. Na foto: Marly Dias (Bordeaux-VINCI) e Jorge Sosa (Bodegas Naia-Nora-Del Cénit-ManoaMano).
Las Brisas 2007 (branco) – Elaborado 85% uvas Verdejo. Aroma frutas e leve defumado, na cor palha quase branco. Boca com boa acidez e pouco cítrico. Nada de madeira e bom p/ peixes. 85 pts.
Nora 2007 (branco) – 100% Albariño, este exemplar prima pela altíssima persistência, ficando largos minutos na boca. Entre os melhores da degustação. Cor amarelo caramelado. Frescor e citricidade em alta. Ótima acidez e enormemente indicado com bacalhau. 90 pts.
Naia 2007 (branco) – Outro branco de surpreender, só que desta vez 100% Verdejo, com curta passagem em carvalho. Interessante são as vinhas pré-filoxera com idade de 85 anos. Amarelo e fios verdes, tem boa persistência que enche a boca! 90+ pts.
Naiades Rueda 2006 (branco) – Um vinho de maior elegância que os demais. Profundo e de médio p/ muito corpo. De mesma produção do Naia, com Verdejo, mas estagia 8 meses em barricas. Ótimo cítrico e grande complexidade. O melhor da degustação. 91 pts.
Tivemos ainda dois tintos:
Mano a Mano Tempranillo 2007 – Maturado 6 meses em carvalho e cor violácea viva. Aromas compota e toque adocicado. Frutas aos montes em leve corpo. Apesar dos 14% álcool mostra-se plenamente equilibrado e harmonioso, com taninos finos. 89 pts.
Venta Mazzaron Tempranillo 2005 – Uma ampola “de responsa”. Excepcional estrutura. Cor rubi brilhante e aromas de frutas maduras e, de novo, surge um leve defumado. Outro ótimo exemplar tempranillo das Viñas Cénit. 91 pts.
Estes vinhos podem ser encontrados a preços promocionais:
Loja VINCI – Bordeaux, Lago Sul, QI 13, Bl. E – fone: 3248-7311.