Sistema de avaliação: notas de 1 a 5 pontos,
sendo: 1 (conceito ruim), e 5 (conceito Excelente).
Método de apuração: média ponderada, com inclusão de taxa de erro
(sem uso de equações pessoais), através do desvio padrão mediano.
Vinum Brasilis 2015
150 rótulos distintos, buffet e serviço de Van (para retorno da feira- para Asa Norte, Asa Sul, Lago Norte, Lago Sul, Cruzeiro e Sudoeste).
Tudo incluído no valor do ingresso.
R$ 80,00 (meia entrada) POR DIA.
Dias: 12 e 13 de Agosto (quarta e quinta-feira)
Local: Faculdade Iesb 613/614 sul (L2 Sul)
Horário: Das 17:00 às 22:00
Ingressos pelo telefone: 61- 8412 9781
NÃO HAVERÁ VENDA DE INGRESSOS NO LOCAL
VINÍCOLAS PARTICIPANTES:
BETÚ (pioneiro do vinho artesanal no Brasil), VINHEDO SERENA, MARIA-MARIA (MG), ESTRELAS DO BRASIL, EDUARDO ZENKER, ERA DOS VENTOS, LÍDIO CARRARO, VINÍCOLA HERMANN, DON BONIFÁCIO, DON GUERINO, CAVE GEISSE, PERINI, AURORA, LUIZ ARGENTA, ANTONIO DIAS, VILLA FRANCIONI, PIZZATO, VALMARINO, CASA VALDUGA, DOMNO, RIO SOL, MAXIMO BOSCHI, ARACURI, SALTON…
Degustação Especial, Vinhos Arpepe
Última descoberta da importadora Decanter, os raros vinhos ARPEPE são um verdadeiro tesouro de Valtellina. Localizada na região da Lombardia, na fronteira com a Suíça, produz nebbiolos de sotaque borgonhês. Atrevidos, leves, perfumados, cheios de acidez e elegância. Uma rara oportunidade de conhecer essa singularidade da viticultura italiana.
Confira:
Informações: (61) 3349 1943
Salentein Day na Zahil
Salentein Day amanhã na Zahil Brasília. Confira:
Encontro Franco Brasileiro de Vinhos Naturais 2015
1º WINE FRIDAY – Brasília
Organizadores:
Art Du Vin (M.Rachelle) | Decanter Enoteca (José Filho)
O DCV está de volta !!!
Guia de Enotecas e Lojas de Vinho de Brasília
O Blog DCV publica com exclusividade a lista de Enotecas e Adegas de vinho de Brasília. Um guia completo com todas as lojas que o leitor enófilo brasiliense poderá achar suas ampolas preferidas. Atualizamos a primera lista publicada há três anos (ver link aqui) com todas as informações, como: telefones e endereços de mais de 40 (quarenta) lojas espalhadas pelo DF. A feliz notícia é o crescimento das enotecas que servem refeições (no conceito Bistrô) – a exemplo do que ocorre na Europa: a melhor maneira de tomar seus vinhos com uma boa comida, pagando o preço de custo pelas garrafas!
Mais um serviço do vinho exclusivo que o Blog DCV traz até o leitor e internauta. Aproveite e Boas compras!
Brinda Brasil 2014
Brinda Brasil 2014
Maior salão exclusivo de espumantes brasileiros do país celebra quarta edição em novo local. Dias 19 e 20 de setembro, no estacionamento externo do Terraço Shopping, em Brasília
A quarta edição do Brinda Brasil, maior evento exclusivo de espumantes brasileiros do país, já tem data marcada. Este ano, a exposição acontece dias 19 e 20 de setembro, das 18h às 23h, no estacionamento externo do Terraço Shopping. Além das tradicionais vinícolas para degustações – são esperadas cerca de 25 nesta edição – os visitantes poderão conferir a uma exposição de carros, shows musicais, Wine Bar, degustações de doces e uma praça de alimentação criada especialmente para a feira.
Premiado com Medalha de Prata em Paris em março deste ano, o Pedregais Espumante Brut, da Bogeda Czarnobay, é uma das atrações do evento. Outra novidade é o lounge exclusivo da Vinícola Santon. Já a Adega Baco vai apresentar 10 vinícolas e, ainda, Wine Bar em um espaço VIP no local.
Além do Distrito Federal, 40 expositores, de diversos estados do país, como Rio Grande do Sul, Paraná, Santa Catarina, Bahia e Pernambuco participam do Brinda Brasil 2014: Enoteca Decanter, Adolfo Lona, Adega Baco, Vinícola Santa Augusta, Casa Perini, Villa Francioni, Suzin, Cave Geisse, Hermann, Quinta Don Bonifácio, kranz, Monte Paschoal, Gheller, Dezem, Zanella, Sanjo, Dal Pizzol, Aracuri, Czarnobay, Guatambu,Vintage Vinhos, Salton, Casa Valduga, Zahil, Lidio Carraro,Dom, Vinícola Garibaldi, Dociká Gourmet, Empório Selecto, Brigadeiríssimo,Renata Mandelli Art&Food, Casa de Doces e Queijos, Kaza Chique, Crepe de Paris,Reality Móveis,AntonelloMonardo e Companhia do Azeite são as atrações confirmadas.
Em 2013, o Brinda Brasil registrou um público de cerca de duas mil pessoas e 720 garrafas de espumantes abertas para degustação. Cem rótulos da bebida foram apresentados aos visitantes, em um total de 20 vinícolas do Sul do país e mais 35 empresas de gastronomia, imóveis, turismo, automóveis, de outras regiões brasileiras. A edição de 2014, com novo local após dois anos no Pontão do Lago Sul, celebra o seu quarto ano com uma expectativa de crescimento de 30% em relação à edição passada, e promete a participação de expositores dos mais variados segmentos.
Distrito Federal e os Espumantes:
Pesquisa realizada durante a terceira edição do Brinda Brasil – Salão Exclusivo de Espumantes Brasileiros, em 2013, revela que o público do Distrito Federal está apreciando cada vez mais a bebida. A consulta feita aos visitantes do Salão, por meio de um totem eletrônico, constatou que 88% do público considera este tipo de evento bom, muito bom ou ótimo.
Com as três edições já realizadas, a organização do evento já se sente confortável para traçar um perfil do consumidor de vinhos e espumantes no DF. “Pelos dados aferidos com mais de 5 mil pessoas nestes três anos, podemos dizer que o público apreciador de vinhos e espumantes no DF não se concentra no padrão normal da cidade, que é ditado pelos servidores públicos. A pesquisa mostra que a maioria do público vem da iniciativa privada”.
Os números do Brinda Brasil revelam, também, que o público é diversificado e reside em várias partes do DF. Estamos felizes com o resultado alcançado junto ao público. “É impossível agradar a todos, mas conseguimos agradar a maioria e isso é muito bom”, destaca o curador da mostra e diretor-executivo do Brinda Brasil, Rodrigo Leitão.Ele chama a atenção para a parcela do público que não conhecia espumantes e foi ao evento para conhecer da melhor forma: provando. “A pesquisa aponta que 8,82% das pessoas que estiveram no Brinda Brasil em 2013 ainda não conheciam a bebida. O dado é importante porque mostra o interesse do brasiliense pelo espumante e por esse tipo de evento”, destaca.
Serviço:
Brinda Brasil 2014
Data: 19 e 20 de setembro (sexta e sábado)
Horário: das 18h às 23h
Local: Estacionamento Externo do Terraço Shopping
Ingressos: R$ 60,00 antecipados. R$ 90,00 na hora.
Pontos de venda: Enoteca Decanter (208 Sul), Adega Baco (SQSW 101), Vintage Vinhos (Terraço Shopping) e Zahil (306 Sul)
Evento exclusivo para maiores de 18 anos
Degustação de Champagnes Diferencidos
Degustação de Champagnes Diferenciados
(com caldeirada de frutos do mar)
Sexta-feira dia 03 de Outubro. Produtores de alta reputação, garimpados com exclusividade para essa degustação. Champagnes safrados, biodinâmicos, exclusivos e desconcertantes farão parte desta noite.
Les Beaudiers vieilles vignes extra brut rosé de Saignée – Domaine Lahert Fréres. (champagne)
Champagne biodinâmico muito especial. Um dos raros champagnes feitos exclusivamente com a uva pinot meunier (uva tinta do corte clássico de champgne- pinot meunier, pinot noir e chardonnay). Elaborado exclusivamente com uvas de videiras velhas, é um champagne que surpreende por sua vida e atipicidade.
Deutz Brut Rosé (Champagne)
Linda cor salmão, com perlage muito fino e consistente. Bouquet intenso, frutado, e destaque aos aromas de morangos, cerejas, framboesas; e um fundo levemente tostado. Na boca tem boa mousse, muita fineza e frescor dada por sua acidez. Finamente sedutor, 100% pinot noir!
De Sousa Brut Précieuse Grand Cru (Champagne)
Esse exemplar é um Blanc de Blanc (100% chardonnay), com 30 meses sobre as lias. Elaborado por esse produtor biodinâmico que vem sendo reconhecido na França como o champagne apoteose da elegância.
Franck Pascal Brut Nature- Reliance (Champagne)
Mais um fantástico produtor biodinâmico. Franck Pascal faz champagnes desconcertantes. Esse Reliance é um corte 60% pinot meunier, 25% pinot noir e 15% chardonnay que sofreu a degola em outubro de 2012. Está no apogeu.
Barnaut Brut grand cru safra 2000 (champagne)
Um dos primeiros champagnes récoltant-manipulant. Feito com pinot noir e chardonnay. É um champagne “gourmand”, voluptoso e cheio.
Data e Local: 03/10/14 (sexta-feira). Restaurante L´Affaire (Hotel Mercure, ao lado do Mccdonalds do Eixo Monumental).
Horário: 20:00
Investimento: R$ 198,00
N. de vagas: 10 lugares
Reservas apenas pelo e-mail: [email protected] ou tel. 61- 8412 9781
*As reservas só serão confirmadas mediante pagamento antecipado. (R$ 198,00)
Obs: O jantar (caldeirada de frutos do mar + água+ couvert) será rateado entre os participantes diretamente com o restaurtante, no dia do evento, ao valor fixo de R$ 700,00 (dividido pelo número de presentes).