De Martino Single Vineyard Cab.Sauvignon 2004

demartino1Vinho tinto da vinícola chilena De Martino. Premiadíssimo em todo mundo. Seu top, Gran Família, sempre ponteia o Guia Descorchados, permanecendo dois anos (2004/2005) como melhor do Chile. Este Single Vineyard é projeto inovador do enólogo Marcelo Retamal, onde buscou pesquisar por 10 anos os melhores terrois para cada uva – seguido hoje por diversas vinícolas. Um vinho esmerado, com relação custo/benefício excelente. Rubi com tons violáceos. Muito complexo. Frutas maduras (amoras), chocolate e notas de especiarias. Elegância na integração do carvalho de 14 meses. Lembra leve “doce” e cheio, com taninos presentes plenamente harmonizado com longo final. R$ 80,00.

TOP-20 no DCV: nossa nova seção

top2-09pESTAMOS INAUGURANDO A MAIS NOVA SEÇÃO DO PORTAL.

TOP-20 do Site: OS MELHORES VINHOS
DO NOSSO “RANKING DE AVALIAÇÕES”.

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Os vinhos Top-20 de 2010

Ranking do Semestre

Os Top20 escolhidos entre os melhores vinhos do 2o. Semestre 2010.

top2-10pRelação em PDF


Listamos a seguir nossos vinte vinhos do segundo semestre de 2010, que “concorreram” em uma lista de mais de 129 rótulos provados ao longo dos últimos meses. 
Parabéns aos eleitos!
Atualização: Dezembro/2010

TOP-20  2.Semestre – 2010

Posição Nota R$ V i n h o País
1 96 320,00 Clos Del Rey, Jacques Montagné – Languedoc 2004 França
2 95 550,00 Dúvida – Alentejo 2005 Portugal
3 94 600,00 Clarendon Hills, Moritz 2007 Austrália
4 93 113,00 Schietto Syrah  (Principi di Spadafora) 2003 Itália
5 93 210,00 Barolo Giovanni Rosso – Miolo 2005 Itália
6 93 350,00 Sanleone IGT – Castello Sonnino 2005 Itália
7 92 100,00 Il Bruciato 2006 (Cab./Merlot/Shiraz) 2006 Itália
8 92 120,00 Loma Larga Sauvignon Blanc – Branco 2007 Chile
9 92 180,00 Loma Larga Cabernet Franc 2006 Chile
10 92 298,00 Chacra Pinot Noir Treinta y Dos 12,5g 2007 Argentina
11 92 480,00 Barca Velha – Douro, Casa Ferreirinha 2000 Portugal
12 91 80,00 Venta Mazzaron Tempranillo 2005 Espanha
13 91 100,00 Viña Maipo Petit Shiraz 2006 2006 Chile
14 91 100,00 Hacienda del Carche 2007 (Monast/Cab.) 2007 Espanha
15 91 150,00 Naiades Rueda 2006 – Branco 2006 Espanha
16 91 160,00 Ferrari Perlè Spumante Brut – Branco 2002 Itália
17 90 70,00 Aquitania Res. Cab.Sauvignon, Valle del maipo 2008 Chile
18 90 80,00 Nora 2007 – Branco 2007 Espanha
19 90 100,00 Cartagena Pinot Noir 2004 2004 Espanha
20 89 50,00 Ensaios FP Baga – Filipa Pato 2005 Portugal

Ao final de cada semestre e com uma média de cento e setenta ampolas analisadas, escolheremos sempre os melhores vinhos, elevando-os a categoria Top-20 do Site “Decantando a Vida. Neste lançamento trazemos os vinte classificados dos últimos três semestres entre 2008 e 2009, avaliados entre 422 garrafas provadas. Em 2008 obtivemos 84,9 pontos de média semestral, dentro do sistema adotado (50-100). No primeiro semestre/2009 a média foi de 85,2, sendo que no segundo semestre bateu os 88 pontos, demonstrando uma prova geral de vinhos de classificação “Muito Bom”. Como o item custo/benefício não influencia na pontuação individual de cada garrafa, este quesito ganha peso na classificação comparativa dos Top-20, resultando que por vezes um vinho de 93 pontos possa ficar abaixo de outro com 91, por exemplo. Com o passar do tempo pretendemos inserir duas variáveis em nossa modelagem estatística, a saber: o respeito e a tradição das vinícolas no mercado; e o peso do número de vezes em que determinados rótulos surgem em nosso catálogo geral. O trabalho de ordenação simples e classificação, tem por objetivo premiar nossas próprias escolhas – outras publicações do ramo usam fatores e pesos levemente diferentes dos nossos, mas iguais em essência, o que, respeitadas as proporções, validam o método aqui empregado.

Postado em: Dez/2009.

Relação dos TOP-20 na versão PDF:

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Vallontano Espumante Rosé Brut

vallontano1Grande novidade de Vallontano. É elaborada com base na casta Pinot Noir. Mostra delicioso bouquet de frutas vermelhas e ótima presença no palato, com longo final. Um vinho versátil, de minúscula produção, que combina com uma infinidade de pratos, sendo também uma ótima escolha como aperitivo, principalmente nas festas de fim de ano. Ele foi provado em agosto de 2009, no II VINUM BRASILIS. R$ 40,00.

Minervois H&B 2005

minervois1Vinho tinto do Languedoc-Roussillon; um achado do sul da França. Carnudo e cheio de frutas maduras. Equilibrado e intenso. Estilo elegante e com muito sabor. Feito das uvas Syrah (principal), Grenache e Carignan. Chegou a receber 17/20 pts da Master Wine inglesa, Jancis Robinson, na safra 2006. Uma grande inspiração dos proprietários Hecht e Bannier (H&B). Bastante recomendado. R$ 68,00.

Nipozzano Frescobaldi DOCG Riserva 2003

nipozz1Um vinho da Toscana de moderna vinificação mas sem perder o terroir e características dos melhores vinhos italianos. Um grande produto da família Frescobaldi. Corpulento com classe, médio para forte corpo. Aromas frutas vermelhas secas. Longo final de boca, com taninos presentes e ótimo equilíbrio. 90% Sangiovese. Delicioso com pizza. Esta safra 2003 alcançou seu pleno sabor. Altamente recomendado. R$ 130,00.

Parcela #7 Assemblage 2006

parcela7_06Vinho tinto da casa Viña Von Siebenthal, Valle Aconcagua, Chile. Um blend de 4 uvas (cabernet sauv. 40%, merlot 35%, Petit verdot 10%, e cab.Franc 15%) que dão uma bela cor violácea e aromas abertos de frutas vermelhas e especiarias. Na boca corpo médio, ótima estrutura e elegância. Os dez meses de barricas de carvalho americano fizeram muito bem ao vinho deixando-o redondo, sem falar que a montagem (assemblage) torna esta ampola extremamente convidativa. 13,9%. R$ 85,00.

Festa Lançameto do Site DCV – 24/11

A GALERA PEDIU E NÓS NÃO RESISTIMOS:
Preparamos a Festa de LANÇAMENTO do SITE.

Teremos muitas atrações, além de sommelier e convidados especiais,
num JANTAR harmonizado com vinhos de primeira linha.
Vejam que delícia de noite. E com ótimo custo/benefício. Você não pode perder!
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Colonia Las Liebres Bonarda 2005

liebres1Vinho tinto da casa Alto Las Hormigas. Um vinho leve, de corpo médio, cheiros frutados de início. Esta safra [2005] está muito boa, melhor que as demais safras, pois provamos três anos. Delicioso na boca. Apelativo com certa elegância. Excelente trabalho da vinícola argentina com esta casta: bonarda, proveniente da Itália. O vinho respondeu plenamente com a sensibilidade em sua produção. Pelo custo/benefício inacreditável, esta ampola é um grande achado! R$ 40,00.