Vinho produzido na região do Dão através das castas Touriga Nacional, Alfrocheiro Preto e Tinta Roriz. Estágio de 6 meses em barricas de carvalho Francês 2º ano. Possui um aroma de frutos silvestres combinados com nuances de chá. R$ 68,00. Art du VIN.Quinta do Cabriz Reserva 2005
Vinho produzido na região do Dão através das castas Touriga Nacional, Alfrocheiro Preto e Tinta Roriz. Estágio de 6 meses em barricas de carvalho Francês 2º ano. Possui um aroma de frutos silvestres combinados com nuances de chá. R$ 68,00. Art du VIN.
Límpido, de cor amarelo palha e aromas intensos e elegantes. Equilibrado com bom frescor e bem persistente. Combina bem com peixes, massas brancas, saladas e frutos do mar. Esteve presente no III Encontro Vinum Brasilis e surpreendeu. Pode ser encontrado em Brasília na Zahil (3366-4135). R$35,00. 
Vinho brasileiro marcante, com mais frescor e acidez que untuosidade. Perfeito para pratos em que a gordura necessite de antagonista. Não é um vinho muito fácil de encontrar, ele nem aparece no site da vinícola, mas estará presente no III Encontro Vinum Brasilis que ocorre no dia 26/08/10 como já anunciado no DCV. Em Brasília pode ser encontrado na Adega do Vinho (tel.3233-0006).R$79,00
William Cole Columbine Reserva Cab.Sauvignon 2003 é produzido no Chile pela W.Cole, no Vale Casablanca. Vinho de estilo elegante com evidência de frutas maduras e elementos da madeira como a baunilha. Estagia em barricas de carvalho francês e americano durante 8 a 12 meses. R$ 70,00 – Ana Import.
Os vinhedos são plantados no topo da colina, cujo solo é bastante calcário. As plantas são conduzidas em espaldeira, sendo o cultivo cuidadoso e praticado sob uma produção integrada com grande respeito ao meio ambiente. Um vinho feito no Uruguai, com uma casta francesa, gerando um vinho com acidez, bem aromático e estruturado. Sem passagem por madeira, uma bela surpresa do Uruguai. R$ 40,00 na Premium. Em Brasília na Art du Vin.
A Bodega Chacra está localizada no vale do Rio Negro na Patagonia norte. Seus vinhedos de Pinot Noir foram descobertos e adquiridos por Piero Incisa della Rocchetta (Sassicaia). O vinho Barda é dócil e convidativo, com pétalas de rosas, cereja, morango e notas de pimenta doce que se combinam em um corpo fresco e modestamente estruturado. Macio, mas com final prolongado. Para beber agora.R$98,00 na Expand.
Alain Brumont chama o Torus de um conceito de vinho, uma forma deliberada de fazer Madiran mais moderno e versátil, suculento e cheio de coragem.
Possui um vermelho rubi intenso brilhante e de grande profundidade. No aroma se destaca a fruta madura perfeitamente balanceada com notas adocicadas e tostadas que levam a madeira. Este vinho é de produção orgânica, o que lhe confere um diferencial entre os demais do Chile. R$ 55,00. (winestore).
Um bom vinho verde português. Lembrando que a cor do vinho não é verde, apenas é a forma como as uvas são colhidas. Cor palha pálido, quase lembrando água de tão transparente. Pouca acidez e leve cítrico. Ótimo com um bacalhau em postas no forno! R$ 45,00.
Um bivarietal Trincadeira/Aragonez muito bom. Não fazendo feio a estas duas castas típicas portuguesas, lembrando que na Espanha a tinta aragonez é a famosa tempranillo. Portugal, R$ 38,00.